Melalui Lomba Cipta Menu B2SA, Pemkab Barut Promosikan Pangan Lokal Bergizi
MUARA TEWEH,humanusantara.com – Ketua Tim Penggerak (TP) PKK Barito Utara (Barut), Kalimantan Tengah (Kalteng) Hj Maya Savitri Shalahuddin, menghadiri sekaligus menjadi juri lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Tingkat Kabupaten 2026.
Acara yang digelar di gedung balai Antang itu dilaksanakan dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia ke-46. Kegiatan juga turut dihadiri Ketua GOW Mira Apriyantinada Y Tingan, para Kepala Perangkat Daerah, Camat se-Kabupaten Barut, Pengurus PKK dan Organisasi wanita lainnya.
Dalam laporannya, Ketua Panitia sekaligus Kepala Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan Barut H Siswandoyo menyampaikan, lomba tersebut diselenggarakan dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia ke-46 yang mengusung tema “Kreasi Pangan Lokal B2SA Kuatkan Ketahanan Pangan, Wujudkan Generasi Emas 2045”, dengan mensosialisasikan konsumsi pangan beragam serta percepatan penurunan stunting, yang diikuti 13 tim peserta dari Tim Penggerak PKK Kecamatan dan Organisasi Wanita.
Pada kesempatan yang sama, Ketua TP PKK Barut Hj Maya Savitri Shalahuddin menyampaikan pentingnya pemanfaatan sumber daya pangan lokal di daerah, melalui kreativitas dalam mengolah pangan lokal yang menarik, memiliki cita rasa tinggi dan gizi yang seimbang, serta penerapan pola makan yang baik kita dapat memperkuat ketahanan pangan, meningkatkan kesehatan masyarakat, serta mendukung terwujudnya generasi emas 2045.
Kegiatan itu juga merupakan peran aktif pemerintah daerah bersama TP PKK dalam mengedukasi sekaligus mempromosikan kepada masyarakat luas, agar memahami dan bisa memanfaatkan pangan lokal sebagai menu olahan konsumsi keluarga yang beragam, sehat, bergizi seimbang dan memiliki nilai ekonomi.
“Melalui kegiatan ini, saya berharap masyarakat semakin memahami pentingnya memanfaatkan pangan lokal yang diolah secara kreatif menjadi menu yang menarik, lezat, dan bergizi seimbang. Dengan demikian, kita dapat memperkuat ketahanan pangan, meningkatkan kesehatan masyarakat, serta mendukung terwujudnya Generasi Emas 2045,” kata Maya.
Kegiatan dilanjutkan dengan sesi penilaian langsung terhadap berbagai kreasi menu peserta oleh Ketua TP PKK bersama para dewan juri lainnya. Berdasarkan hasil penilaian tersebut, Juara I diraih TP PKK Kecamatan Montallat, Juara II TP PKK Kecamatan Teweh Timur, Juara III TP PKK Kecamatan Gunung Timang.
Sementara, Juara Harapan I diraih Gabungan Organisasi Wanita, Juara Harapan II TP PKK Kecamatan Teweh Baru, dan Juara Harapan III Dharma Wanita Persatuan Barut. (hns1/red)
