Pastikan Keamanan Pangan Jelang Nataru, DKPP Barito Utara Sidak ke Sejumlah Pasar
MUARA TEWEH,humanusantara – Pemerintah Kabupaten Barito Utara, Kalimantan Tengah, melalui Dinas Ketahanan Pengan dan Perikanan melaksanakan inspeksi mendadak ke sejumlah pasar tradisional di Kota Muara Teweh, Sabtu (20/12/2025).
Inspeksi tersebut dilaksanakan dalam rangka memastikan keamanan dan mutu pangan menjelang perayaan Natal 2025 dan Tahun Baru 2026
“Kegiatan pengawasan kita fokuskan pada pangan segar asal tumbuhan, khususnya komoditas beras, sayur-mayur dan buah-buahan yang banyak dikonsumsi masyarakat. Sidak dilakukan di beberapa lokasi, di antaranya Pasar Pendopo, Pasar Bebas Banjir (PBB) dan Pasar Ipu,” kata Kepala Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Barito Utara H Siswandoyo, saat memimpin langsung kegiatan tersebut.
Dalam kegiatan yang didampingi tim teknis dari bidang konsumsi dan keamanan pangan itu, ia juga menyampaikan, pengawasan bertujuan untuk memastikan pangan yang beredar di pasaran aman, bermutu, dan layak konsumsi, terutama menjelang meningkatnya kebutuhan pangan pada momen hari besar keagamaan.
“Pengawasan ini merupakan langkah perlindungan konsumen sekaligus bentuk kehadiran pemerintah daerah dalam menjamin keamanan pangan yang dikonsumsi masyarakat,” ujarnya.
Dalam inspeksi itu, tim melakukan pemeriksaan visual terhadap kondisi pangan segar, pengambilan sampel, serta uji cepat (rapid test) residu pestisida pada sayur dan buah serta uji klorin pada beras.
Petugas juga memberikan edukasi dan imbauan kepada para pedagang agar senantiasa menjaga kebersihan, mutu pangan, serta tidak menggunakan bahan berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan konsumen.
“Kami juga mengimbau masyarakat untuk menjadi konsumen yang cerdas dengan memilih pangan segar yang higienis dan berasal dari sumber yang terpercaya,” pungkasnya. (hns1/red)
